Cuisine
Sandwichs américains : recettes authentiques et astuces de chefs
Les sandwichs américains, véritables icônes de la cuisine rapide, séduisent par leur diversité et leur simplicité.…
Astuces
Les bienfaits insoupçonnés du pruneau pour votre santé quotidienne
Longtemps relégué au rang de remède maison contre la constipation, le pruneau mérite une place de choix dans votre…
Équipement
Machine à churros : comment faire le bon choix ?
Vous connaissez certainement les churros. Ce sont des pâtisseries espagnoles qui ont très bon goût de pâtes frites. Les stands qui proposent la vente desdites pâtisseries sont très fréquentés. La cause, c’est que de nombreuses personnes qu’ils soient touristes ou non, adorent les churros. Ainsi, acheter un appareil de confection de ces délicieux…
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Les marques de casseroles et poêles incontournables pour une…
Dans le monde culinaire, la qualité des outils est tout aussi importante que la compétence du chef. L'arsenal de cuisine de tout professionnel est son…
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Quelle est l’équivalence du thermostat 7 en degrés Celsius ?
Vous vous apprêtez à préparer un délicieux plat au four, et là c'est la panique ! Votre recette indique de préchauffer le four au thermostat 7. Or, celui-ci…
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Les accessoires indispensables pour réussir votre…
Une excursion en plein air est souvent couronnée par un bon pique-nique. Pour que ce moment soit parfait, il est crucial de bien choisir ses accessoires. Du…
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Peut-on congeler les aliments sous vide ?
Congeler les aliments sous vide est une nouvelle technique venant des cuisines professionnelles dont l’ultime but est de conserver les aliments plus longtemps.…
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