Passer au vert avec une vaisselle jetable pas cher

Vaisselle jetable pas cher : Les démarches respectueuses de l’environnement

Vaisselle jetable pas cher : L’exigence des consommateurs a poussé les restaurateurs à adopter des changements, par rapport aux produits et emballages alimentaires utilisés.

L’adoption des pratiques respectueuses de l’environnement aide votre entreprise de restauration à réduire son impact sur la planète. Cette action vise à garantir la pérennité des ressources naturelles pour les générations futures. Dans l’industrie de la restauration, cela peut se faire en réduisant la consommation d’énergie, en réduisant l’utilisation de produits jetables ou en minimisant le gaspillage alimentaire. De nombreuses autres pratiques existent également mais nous ne citerons dans cet article que les plus importantes et les plus faciles à réaliser.

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Bien gérer la consommation d’eau

Il existe plusieurs façons pour votre restaurant de réduire son impact environnemental. Mais une bonne gestion de la consommation d’eau a une importance vitale.

En restauration rapide comme en restauration classique, l’hygiène est de mise. Vous allez ainsi avoir besoin d’une grande quantité d’eau pour le lavage de toute sorte : nettoyer vos ustensiles, les vitrines et les comptoirs.

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Pour mieux gérer votre consommation, utilisez des arrivées d’eau à faible débit. Cela vous permettra d’utiliser moins d’eau pour nettoyer.

Vous diminuerez également de façon considérable votre consommation d’eau si vous utilisez des chemins de table, nappes et serviettes jetables. Avec ces produits jetables, vous n’avez pas besoin de les laver chaque soir. Si vous n’êtes pas trop fan des nappes en papier, vous pouvez également opter pour des tables nues ou non couvertes. Elles auront un aspect rustique, très tendance en ce moment. Pour plus d’effet, choisissiez un mobilier en bois de récupération ou des meubles en bambou.

Opter pour une vaisselle jetable pas cher

Utilisez les alternatives beaucoup plus écologiques aux traditionnelles vaisselles jetables en plastique. Actuellement, la vaisselle jetable pas cher comme chez Firstpack, est fabriquée à partir de matières naturelles. Ce qui lui confère une propriété à la fois biodégradable et compostable.

Parmi les matériaux renouvelables utilisés pour une vaisselle jetable pas cher en restauration rapide, on retrouve :

• La
  pulpe de canne à sucre pour obtenir la bagasse
• L’amidon
  de maïs pour obtenir le plastique PLA ou plastique vert
• Le
  bambou
• Le
  palmier.

Avec ces matières végétales, vous pouvez avoir le choix entre une large gamme de produits pour restauration rapide. Parmi les vaisselles jetables et emballages alimentaires biodégradables, il y a les barquettes, les grandes assiettes carrées ou les petites assiettes rondes, les couverts en bois (couteaux, fourchettes cuillères), etc. Sans oublier les gobelets et assiettes en carton rigide. Avec le plastique végétal, vous aurez de beaux verres à pied et des flûtes à champagne transparents.

Les lois, celle concernant la transition énergétique entre autres, indiquent que les couverts et vaisselles jetables en plastique à usage unique sont interdits. Il en est de même pour les pailles, les saladiers et les plateaux repas en plastique. C’est donc le moment idéal pour les professionnels de la vente à emporter et les traiteurs d’opter pour une vaisselle jetable pas cher. Une option qui figure être une véritable alternative écologique au plastique.

Si vous êtes traiteur, vous pourriez être appelé à décorer une table de mariage ou une table de fête pour tout autre événement festif (anniversaires, baptême, première communion). Restez toujours dans les gammes de produit jetable pour le côté pratique et économique. Une vaisselle pas chère très élégante va sublimer la décoration de table de toutes vos réceptions.

Faire une économie d’énergies

L’industrie de la restauration utilise beaucoup d’électricité, en tant qu’éclairage et aussi pour faire fonctionner les appareils électroménagers.

Voici quelques petits changements à apporter à votre restaurant. Ils s’avèrent être les meilleurs moyens pour réduire votre consommation d’énergie.

En système d’éclairage, troquez vos ampoules par des ampoules LED. Dans les zones qui ne nécessitent pas un éclairage permanent comme les magasins de stockage ; installez des lampes à détecteur de mouvement, pour éviter que les lampes s’allument toute la journée alors qu’il n’y a personne.

Procédez à un nettoyage systématique de vos équipements électriques. Une accumulation de poussière et des plaques de graisse obligent les appareils à travailler deux fois plus pour fournir l’énergie nécessaire. C’est le cas des réfrigérateurs et des fours micro-ondes.

La climatisation en été et le chauffage en hiver peuvent également augmenter la consommation d’électricité de votre restaurant. Pour le confort des clients qui préfèrent s’asseoir, installez des fenêtres épaisses et isolées pour que votre établissement conserve bien la température. Ces fenêtres isolées garderont l’air chaud en hiver et l’air frais en été, vous n’aurez donc pas besoin d’utiliser la climatisation ou le chauffage aussi souvent.

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Optimisez la quantité de vos portions pour éviter que les clients ne jettent les quantités de nourriture qu’ils n’arrivent pas à terminer. Réduisez les portions de frites par exemple.

Instaurez des mesures draconiennes en termes d’inventaire systématique et de gestion de stock de nourritures. Vous pouvez vous aider des outils numériques pour cela. La plupart des restaurateurs respectueux de l’environnement s’appuient déjà sur ces dernières technologies pour mieux gérer leur stock.

Privilégiez les fournisseurs locaux qui vous approvisionneront quotidiennement en produits frais. Vous n’aurez pas à stocker mais à cuisiner au jour le jour. Si malgré tout, vos aliments arrivent à expiration alors que vous ne les avez pas encore utilisés, vous serez toujours dans l’obligation de vous en débarrasser.

Pour les fruits et légumes trop mûrs, vous pourriez en faire des mixtures pour boissons détox, des smoothies ou encore des tartes et des pâtisseries. Attention, on a bien dit fruits et légumes trop mûrs et non pourris.

A l’heure actuelle, vous ne pourrez plus ignorer l’intérêt croissant des consommateurs pour les questions environnementales. Dans l’espoir de séduire encore plus de clients, vous serez obligé de passer au vert. La croissance verte est attrayante du point de vue client, mais elle vous est également bénéfique : coûts réduits, économies d’énergie, etc. Au début, la tâche peut paraître ardue. Mais vous auriez sans doute pu le constater qu’avec ces quelques astuces, votre enseigne peut apporter de nombreux changements rapides et faciles pour réduire son impact environnemental.

Utiliser des matériaux écologiques pour sa vaisselle jetable pas cher

Au-delà de lutter contre le gaspillage alimentaire, la vaisselle jetable constitue un autre enjeu écologique à ne pas négliger. Pour passer au vert tout en préservant votre budget, il est possible d’utiliser des matériaux écologiques pour sa vaisselle jetable.

Le plastique étant très polluant, il faut trouver une alternative plus respectueuse de l’environnement. De nombreux matériaux sont disponibles sur le marché :

Cette matière provient des résidus végétaux issus du traitement de la canne à sucre et est ainsi parfaitement renouvelable. Les assiettes et les bols en fibre de canne sont solides et résistants aux liquides chauds ou froids.

Matière première très prisée dans les articles écolos, le bambou pousse rapidement avec peu d’eau. Cette plante apporte une touche naturelle et élégante qui séduit tant par ses propriétés pratiques que décoratives.

C’est une merveilleuse innovation récente qui attire de nombreuses enseignes souhaitant s’engager dans la transition environnementale. Bien souvent fabriquée à partir des feuilles tombées naturellement des arbres tels que les palmiers ou encore les cocotiers, cette vaisselle a non seulement un aspect original mais aussi permet un recyclage parfait.

Il faut préciser que ces matériaux sont compostables et biodégradables. Ils ne nuiront donc pas à l’environnement, même s’ils finissent par se décomposer dans la nature. Ils restent résistants lorsqu’ils sont utilisés normalement pour servir des aliments chauds ou froids.

L’achat de vaisselle jetable écologique peut être légèrement plus coûteux au départ. Toutefois, ce choix garantit une meilleure image auprès des clients et augmente leur satisfaction vis-à-vis de votre restaurant. Les consommateurs apprécient les restaurants qui adoptent un comportement éco-responsable.

Certains fabricants proposent aussi des offres avantageuses sur les commandes en grande quantité. N’hésitez pas à faire vos recherches en ligne pour trouver le meilleur rapport qualité-prix adapté à vos besoins spécifiques.

Avec une vaisselle jetable respectueuse de l’environnement, vous pouvez apporter votre contribution positive aux efforts mondiaux destinés à protéger notre planète tout en continuant d’utiliser cette solution pratique pour votre entreprise.

Les alternatives aux assiettes et couverts jetables en plastique : quelles options ?

Au-delà des matériaux écologiques pour la vaisselle jetable, il existe d’autres alternatives aux assiettes et couverts jetables en plastique. Voici quelques options à considérer pour passer au vert tout en garantissant un service de qualité :

Les assiettes en carton restent une option courante dans l’industrie alimentaire. Si elles sont souvent utilisées comme alternative aux couverts jetables, elles sont aussi parfaitement adaptées pour servir des aliments chauds ou froids.

Leur principal avantage réside dans le fait qu’elles sont très économiques et faciles à recycler. Nous recommandons néanmoins de choisir des produits conformes à la réglementation environnementale et qui respectent les normes sanitaires.

L’une des solutions les plus innovantes pour remplacer la vaisselle jetable est d’utiliser de la vaisselle comestible. Elle est fabriquée avec des ingrédients naturels tels que l’amidon de pomme de terre ou encore le blé.

Cette solution permet non seulement d’éviter le gaspillage mais aussi de renforcer votre image auprès des clients grâce à son originalité.

Il y a une autre façon intéressante d’envisager sa démarche zéro déchet : opter pour la vaisselle réutilisable. L’investissement initial peut être plus élevé que celui d’une vaisselle jetable classique, mais cela peut s’avérer rentable à long terme.

Pour cette option, il est possible de choisir entre des assiettes et des couverts en acier inoxydable, ou encore des produits fabriqués en bambou réutilisables. Ils sont durables et évitent de produire autant de déchets qu’avec une vaisselle jetable.

Passer au vert avec une vaisselle jetable pas chère n’est pas si difficile quand on sait comment procéder. Les matériaux écologiques tels que les fibres de canne à sucre ou le bambou constituent une alternative pratique et économique.

Les options alternatives aux assiettes et couverts jetables en plastique sont aussi nombreuses : il suffit juste d’être imaginatif afin de garantir un service respectueux de l’environnement sans perdre en qualité ni surprendre vos clients !